LECKERES NEUJAHRSESSEN ZUM MITNEHMEN
Sie wollen an Silvester keinen Stress in der Küche haben? Dann überlassen Sie uns das Silvestermenü.
Wir haben ein exquisites 4-Gänge-Gourmetmenü zusammengestellt, das von unserem Küchenchef Nicky Arentensen und seinem fantastischen Team kreiert wurde. Alles ist verpackt und bereit zum Mitnehmen, Aufwärmen und Servieren der schönen und schmackhaften Gerichte zu Hause.
Natürlich gibt es dazu eine fachkundige Anleitung, die den Vorgang Schritt für Schritt erklärt.
MENÜ 675,- PR. PERSON
(ENTHÄLT AUCH BROT)
- Jakobsmuschelterrine und Muschelsauce mit Holunderblüten, Meerrettich, grünem Öl und Kräutern
- Hummerbisque mit Zitronenverbene, Kräuteröl, gebackener Kabeljau, Hummerchips, Kürbis-Zitronen-Gelee
- Beef Wellington mit dichter Sauce bordelaise, gefüllt mit eingelegten Senfkörnern, Petersilie und Morchelpilzen. Serviert mit einem Trüffelpüree und Pommes Anna mit Sellerie und Champignons
- Schokoladentafel mit Mousse au Chocolat, gesalzenem Karamell, knusprigem Kakao, Streuseln, Schokoladeneis und Blattgold
Fügen Sie leckere Snacks, Kaviar und Kranzkuchen hinzu, um Ihre Silvesterfeierlichkeiten abzurunden.
Bestellen Sie Ihr Neujahrsmenü hier vor.